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Rezepte

Gebratener Reis

Gebratener-Reis-Beltane-Biofix-Gebratene-Nudeln

Eine simple Alternative zu Gebratenen Nudeln. Besonders willkommen ist diese Variante, wenn gekochter Reis vom Vortag im Kühlschrank auf eine richtig schmackhafte Verwendung wartet. Und die ist mit dem frischen Gemüse und der super aromatischen Würzmischung von Beltane garantiert.

  •  1 Packung Beltane Biofix Gebratenen Nudeln
  • 150 g Reis (ein Kochbeutel mit 125 g tut es auch)
  • 200 g Geschnetzeltes (Geflügel, Schwein, Rind) oder natürlich 200 g Tofu
  • 300 g gemischtes Gemüse (z. B. Karotten, Paprika, Lauch, Frühlingszwiebeln)
  • 2 -3 EL Sojasauce
  • 2 EL Speiseöl

 

Reis nach Packungsanleitung zubereiten und beiseite stellen.

Den Inhalt der Würzmischung 1 mit dem Öl in einer nichthaftenden Pfanne erhitzen. Das Fleisch bzw. den Tofu zugeben und kräftig anbraten. Das Gemüse dazu und noch einige Minuten weiterbraten, bis das Fleisch durch und das Gemüse fast fertig ist.

Den gekochten Reis und die Sojasauce zugeben. Die Würzmischung 2 drüberstreuen und alles zusammen kräftig anbraten. Öfter umrühren bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.

Viel Spaß und guten Appetit!