Rezepte
Kartoffelsalat
Zwiebeln und Senf dürfen an würzigen Blattsalaten und besonders am Kartoffelsalat nicht fehlen! Beltane Fix für Salat schließt hier die Lücke zwischen Hausrezept und eigener Idee.
Zutaten für 3 Portionen:
1 Beutel Beltane Fix für Salat Zwiebelkräuter
1 - 2 EL (20 ml) heller Balsamico Essig
4 EL (60 ml) Wasser
2 - 3 EL (40 ml) Speiseöl
400 g Kartoffeln
Zubereitung:
Beltane Fix für Salat, Essig und Wasser anrühren und einige Minuten ziehen lassen.
Danach das Speiseöl zugeben.
Kartoffeln kochen und schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Dressing vermengen.
Tipp: Für ein kräftigeres Dressing Balsamico durch Weißweinessig ersetzen.
