100% natürliche Zutaten
BIO-Zertifiziert
100% hergestellt in Deutschland
Familienunternehmen
ab 40 EUR Versandkostenfrei

Rezepte

Brotaufstrich Paprika-Basilikum

Paprika-Basilikum-Brotaufstrich-Beltane-Biofix-Spaghetti-Bolognese-zugeschnitten

Beltane Spaghetti Bolognese: Ein Biofix – zwei Beutel -  unzählige Zubereitungsvarianten.
Eine davon ist dieser wiederum unglaublich vielseitige Brotaufstrich. Aus dem Kühlschrank super lecker als Aufstrich oder Pesto rosso, warm zu Tortillas oder aufs Grillbuffet… So schmeckt Gemüse!

Zutaten für 2 Personen:

1 Packung Beltane Biofix Spaghetti Bolognese
250 g Paprika
250 g Zucchini
130 g Zwiebeln
70 g Tomatenmark
Eine Handvoll frisches Basilikum
2 EL Olivenöl

Zubereitung:

Zwiebeln schälen, und die Paprika entkernen.
Zucchini, Paprika und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden und mit den Basilikumblättern zusammen pürieren.
Das Öl mit der Würzmischung 1 in eine nicht haftende Pfanne geben und erhitzen, bis die Gewürze ihren Duft verströmen.
Gemüsemasse zugeben, Tomatenmark und die Würzmischung 2 einrühren.
Bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten garen. Gelegentlich umrühren.

Praktischer Tipp für den Hamster: Die heiße Mischung in saubere Schraubgläser füllen. Diese 15 Minuten auf den Kopf stellen, dann wieder umdrehen und abkühlen lassen. Anschließend im Kühlschrank aufbewahren. Und der Vorrat ist gesichert!