Beltane Biofix Thai Suppe

Beltane Biofix Thai Suppe
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Produktbeschreibung

Beschreibung von "Beltane Biofix Thai Suppe"
  • Beltane Naturkost GmbH
  • 10164
  • DE-ÖKO-006

Eine wahre Duft-Queen! Knackiges Gemüse und das herrlich aromatisch. Einfach typisch Thai, wie eine kulinarische Reise.

Zubereitung:
400 g gemischtes Gemüse z.B. Paprika, Erbsen, Bohnen, Pilze, Frühlingszwiebeln
300 ml Wasser
200 ml Kokosmilch

1. Frisches Gemüse in Stücke schneiden, Wasser und Kokosmilch bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse zugeben und anbraten.
3. Wasser und Kokosmilch angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

 

Tipp:
Wenn es schärfer sein soll, gerne eine Chili zum Anbraten mit hinzugeben.

 

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Eigenschaften

Biofix Produktpalette: asiatisch
Vegan: ja

Nährwerte und Produktdetails

Nährwertangaben je 100g Gewürz
Brennwert kJ 1063 kj Brennwert kcal 252 kcal
Fett 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 45,5 g davon Zucker 15,6 g
Ballaststoffe 6,7 g Eiweiß 25,3 g
Salz 8,5 g    
Allergene
Sellerie Ja Soja Ja
Bezeichnung
Würzmischung für die Zubereitung von 2-3 Portionen Thai Suppe
Zutaten

Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Chili*, Lorbeer*.

 

Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Zwiebeln*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Rohrzucker*, Sellerie*, Zitronengras*, Pfeffer*, Basilikum*, Liebstöckel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Kann Spuren enthalten von: Senf

 

Herkunftsort

Hergestellt in Deutschland

Inverkehrbringer

Beltane Naturkost GmbH
D-86381 Krumbach
www.beltane.de