100% natürliche Zutaten
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Beltane Biofix Brokkolisuppe

Beltane Biofix Brokkolisuppe
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  • 10163
  • DE-ÖKO-006

Produktbeschreibung

Beschreibung von "Beltane Biofix Brokkolisuppe"
  • Beltane Naturkost GmbH
  • 10163
  • DE-ÖKO-006

So samtig, so cremig und gleichzeitig leicht und vitaminreich. Frischen Brokkoli dazu, einmal kurz pürieren und jeder Löffel zergeht buchstäblich auf der Zunge.

Zubereitung:
300g Brokkoli, frisch oder tiefgekühlt
100 g Zwiebeln
150 ml Hafercuisine (oder Sahne)
400 ml Wasser


1. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen, Zwiebeln in Würfel schneiden,
Hafercuisine (oder Sahne) und Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Brokkoli und Zwiebeln zugeben und anbraten.
3. Wasser und Hafercuisine angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren, einmal auf-kochen und dann zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
4. Die Suppe pürieren und heiß servieren.

Tipp: Mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.

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Eigenschaften

Biofix Produktpalette: klassisch
Vegan: ja

Nährwerte und Produktdetails

Nährwertangaben je 100g Gewürz
Brennwert kJ 1014 kj Brennwert kcal 240 kcal
Fett 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 42,5 g davon Zucker 13,5 g
Ballaststoffe 6,9 g Eiweiß 26,8 g
Salz 9,2 g    
Allergene
Sellerie Ja Soja Ja
Senf Ja    
Bezeichnung
Würzmischung für die Zubereitung von 2-3 Portionen Brokkolisuppe
Zutaten

Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Koriander*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Kümmel*, Knoblauch*, Kurkuma*, Majoran*, Lorbeer*.

Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Tomaten*, Sellerie*, Paprika*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Senfsaat*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Muskat*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsort

Hergestellt in Deutschland

Inverkehrbringer

Beltane Naturkost GmbH
D-86381 Krumbach
www.beltane.de

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