Beltane Biofix Minestrone
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 9 | 1,89 € * | 1,89 € * / 1 Stück |
| ab 10 | 1,75 € * | 1,75 € * / 1 Stück |
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DE-ÖKO-006 - Artikel-Nr.: 10161
- Freitextfeld 1: DE-ÖKO-006
Produktbeschreibung
- Hersteller: Beltane Naturkost GmbH
- Artikel-Nr.: 10161
- Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Mit Bohne – die weißen Fagioli sind in Italien so beliebt wie die Minestrone. Ein doppeltes Original.
Zubereitung:
400 g Italienische Gemüsemischung (z.B. Zucchini, Paprika, Karotten, Lauch)
1 Dose Weiße Bohnen (Abtropfgewicht 240g)
300 g passierte Tomaten
300 ml Wasser
1. Gemüse in Würfel schneiden. Wasser bereitstellen und Bohnen in einem Sieb abspülen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse zugeben und anbraten.
3. Passierte Tomaten und Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und zugedeckt 10 Minuten kochen. Die Bohnen zugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Tipp:
Zur Abwechslung die Weißen Bohnen durch gegarte Kartoffeln oder Nudeln ersetzen.
Nährwerte und Produktdetails
| Biofix Produktpalette: | mediterran |
| Vegan: | ja |
| Brennwert kJ | 995 kJ | Brennwert kcal | 227 kcal |
| Fett | 3.1 g | davon gesättigte Fettsäure | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 36.3 g | davon Zucker | 20.1 g |
| Ballaststoffe | 6.7 g | Eiweiß | 30.5 g |
| Salz | 12.0 g |
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Knoblauch*, Rosmarin*, Koriander*, Oregano*, Kurkuma*, Thymian*, Lorbeer*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Zwiebeln*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Sellerie*, Paprika*, Rohrzucker*, Röstzwiebeln*, Petersilie*, Basilikum*, Pfeffer*, Karotten*, Liebstöckel*, Salbei*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Sonnenblumenöl*, Dill*, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
EU-/ Nicht-EU Landwirtschaft
Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja
Hergestellt in Deutschland
