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Beltane Biofix Minestrone

Beltane Biofix Minestrone
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Produktbeschreibung

Beschreibung von "Beltane Biofix Minestrone"
  • Beltane Naturkost GmbH
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  • DE-ÖKO-006

Mit Bohne – die weißen Fagioli sind in Italien so beliebt wie die Minestrone. Ein doppeltes Original.

Zubereitung:
400 g Italienische Gemüsemischung (z.B. Zucchini, Paprika, Karotten, Lauch)
1 Dose Weiße Bohnen (Abtropfgewicht 240g)
300 g passierte Tomaten
300 ml Wasser

1. Gemüse in Würfel schneiden. Wasser bereitstellen und Bohnen in einem Sieb abspülen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse zugeben und anbraten.
3. Passierte Tomaten und Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und zugedeckt 10 Minuten kochen. Die Bohnen zugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

Tipp:
Zur Abwechslung die Weißen Bohnen durch gegarte Kartoffeln oder Nudeln ersetzen.

Weiterführende Links zu "Beltane Biofix Minestrone"

Eigenschaften

Biofix Produktpalette: mediterran
Vegan: ja

Nährwerte und Produktdetails

Nährwertangaben je 100g Gewürz
Brennwert kJ 995 kj Brennwert kcal 227 kcal
Fett 3,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 36,3 g davon Zucker 20,1 g
Ballaststoffe 6,7 g Eiweiß 30,5 g
Salz 12,0 g    
Allergene
Sellerie Ja    
Bezeichnung
Würzmischung für die Zubereitung von 2-3 Portionen Minestrone
Zutaten

Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Knoblauch*, Rosmarin*, Koriander*, Oregano*, Kurkuma*, Thymian*, Lorbeer*.

Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Zwiebeln*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Sellerie*, Paprika*, Rohrzucker*, Röstzwiebeln*, Petersilie*, Basilikum*, Pfeffer*, Karotten*, Liebstöckel*, Salbei*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Sonnenblumenöl*, Dill*, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja

Herkunftsort

Hergestellt in Deutschland

Inverkehrbringer

Beltane Naturkost GmbH
D-86381 Krumbach
www.beltane.de

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