Beltane Biofix Tajine Marokko
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- Artikel-Nr.: 10105
- Freitextfeld 1: DE-ÖKO-006
Produktbeschreibung
- Hersteller: Beltane Naturkost GmbH
- Artikel-Nr.: 10105
- Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Lassen Sie sich entführen in das Reich der Gewürze! In diesem Biofix für Tajine Marokko steckt die ganze Magie der orientalischen Küche. Kurkuma, Koriander, Ingwer, Chili und Bockshornklee entfalten beim Anbraten ihr feines Aroma. Viele weitere edle Kräuter und Zutaten, die unter der nordafrikanischen Sonne gedeihen, runden die Gemüsepfanne beim Garen ab. Gesund, schnell und lecker – mit 100% natürlichen Zutaten!
Zubereitung:
500 g gemischtes Gemüse
z.B. Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kürbis
2 Esslöffel Cashewnüsse
150 ml Wasser
1. Gemüse in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Nüsse zugeben und anbraten.
3. Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp:
Dazu passt Cous-cous, Reis oder Fladenbrot.
Eigenschaften
| Biofix Produktpalette: | orientalisch |
| Vegan: | ja |
Nährwerte und Produktdetails
| Brennwert kJ | 1128 kj | Brennwert kcal | 268 kcal |
| Fett | 3,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 45 g | davon Zucker | 25,1 g |
| Ballaststoffe | 10 g | Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 21,7 g |
| Sellerie | Ja | Senf | Ja |
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Senfmehl*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, Sellerie*, Zwiebeln*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren enthalten von: Soja
Hergestellt in Deutschland
Beltane Naturkost GmbH
D-86381 Krumbach
www.beltane.de
