Beltane Biofix Chili con Carne

Beltane Biofix Chili con Carne
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Beschreibung von "Beltane Biofix Chili con Carne"

Ob das Chili con Carne nun ursprünglich aus Mexiko oder den Vereinigten Staaten stammt, braucht Sie bei der Zubereitung nicht weiter zu kümmern. Hauptsache, es schmeckt! Mit diesem Biofix ist für die Würze auf alle Fälle gesorgt. Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano und Chili entfalten beim Anbraten ihr volles Aroma, eine feine Auswahl weiterer erlesener Kräuter und Gewürze verleiht dem Eintopf beim Abschmecken seine würzig-pikante Note. Gesund, schnell und lecker – mit 100% natürlichen Zutaten.

Zubereitung:
200 g Hackfleisch
50 g Tomatenmark
1 Dose rote Bohnen (ca. 255 g abgetropft)
200 ml Wasser

1. Bohnen in einem Sieb abbrausen, Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch zugeben und anbraten.
3. Bohnen und Wasser zugeben, Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.

Tipp:
Dazu passt Baguette oder Vollkornbrot. Auch als Füllung für Tacos und Wraps.

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Zutaten:

Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Koriander*, Knoblauch*,... mehr

Nährwertangaben je 100 g Gewürz
Brennwert kJ 1109 kj Brennwert kcal 263 kcal
Fett 2,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 45,50 g davon Zucker 29,20 g
Ballaststoffe 11,90 g Eiweiß 6,60 g
Salz 22,70 g    
Bezeichnung
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Chili con Carne
Zutaten

Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Kümmel*, Oregano*, Chili*, Bohnenkraut*, Lorbeer*.

Zutaten Würzmischung 2 zum Garen:
Meersalz, Rohrzucker*, Paprikaflocken*, Zwiebeln*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Pfeffer*, Paprika*, Kurkuma*, Petersilie*, Sonnenblumenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Soja

Herkunftsort

Hergestellt in Deutschland

Inverkehrbringer

Beltane Naturkost GmbH
D-86381 Krumbach
www.beltane.de

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