Gratin de brocoli

Mode d’emploi

Produits frais á ajouter

• 125 g de pâtes (par ex. penne)
• 300 g de brocolis, frais ou surgelés
• 100 ml de crème
• 50 g de fromage râpé

1. Mettre les pâtes non cuites dans un plat à four graissé. Couper les brocolis en rosettes et préparer la crème et l’eau (300 ml).
2. Incorporer 1 cuiller à soupe d’huile au Mélange d’épices 1 (petit sachet) dans une poêle. Faire chauffer le mélange. Dès que les arômes des épices se libèrent, ajouter les rosettes de brocoli et faire dorer le tout.
3. Ajouter ensuite l’eau et la crème, puis y incorporer le Mélange d’épices 2 (grand sachet) et bien faire cuire le tout. Verser la préparation sur les pâtes, parsemer le tout de fromage et faire cuire environ 30 minutes au four préchauffé à 200 °C (four à air chaud 170 °C).

Bon appétit!