Patate al forno – Kartoffel-Tomaten-AuflaufDruckversion
Zutaten (2 Portionen)
- 1 Packung → Beltane biofix Spaghetti Bolognese
- 250 g geschälte Kartoffeln
- 250 g Tomaten
- 100 g Zwiebeln
- 3 EL Speiseöl (z.B. Olivenöl)
Zubereitung
- Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, abwechselnd in Reihen in eine gefettete Auflaufform einschichten. Mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) bestreuen.
- Die Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in Speiseöl einrühren und mit einem Backpinsel auf das Gemüse streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 40 Minuten backen.
Beilage: Ciabatta.
Guten Appetit!
Nährwerte inkl. Beilagen
| bei Zubereitung lt. Anleitung | pro 100 g | pro Portion (336 g) |
| Brennwert | 96 kcal (405 kJ) |
324 kcal (1360 kJ) |
| Eiweiß | 2,2 g | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g | 46,3 g |
| - Zucker | 3,1 g | 10,3 g |
| Fett | 3,4 g | 11,6 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6,2 g |
| Natrium | 440,9 mg | 1481,4 mg |