Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Gorgonzola-FüllungDruckversion
Zutaten (2 Portionen)
- 1 Packung → Beltane biofix Spaghetti Bolognese
- 125 g Cannelloni
- 250 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt)
- 200 g Ricotta mind. 30% Fett i. Tr.
- 75 g Gorgonzola
- 200 g Pizzatomaten
- 100 ml Sahne oder Milch
- 100 ml Wasser
Zubereitung
- Spinat blanchieren oder auftauen und mit Ricotta, Gorgonzola und der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) mischen. Die Masse in die Cannelloni füllen. Cannelloni in eine gefettete Auflaufform legen.
- Die Würzmischung 2 (großer Beutel) in Wasser einrühren, Sahne (Milch) und Pizzatomaten zugeben, über die Cannelloni gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 40 Minuten backen.
Tipp: Dazu passt gemischter Salat.
Guten Appetit!
Nährwerte inkl. Beilagen
| bei Zubereitung lt. Anleitung | pro 100 g | pro Portion (600 g) |
| Brennwert | 115 kcal (481 kJ) |
690 kcal (2888 kJ) |
| Eiweiß | 5,5 g | 33,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g | 54,5 g |
| - Zucker | 1,7 g | 10,3 g |
| Fett | 6,2 g | 37,1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 21,6 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 7,6 g |
| Natrium | 346,4 mg | 2079,4 mg |