Pilaw »Aladin« – Orientalischer Reistopf mit FleischDruckversion
Diese Zubereitung ist
→ fettarm
→ fettarm
Zutaten (2 Portionen)
- 1 Packung → Beltane biofix Chicken Tandoori
- 300 g Fleisch (Putenbrust, Hähnchenbrust, Lamm, Schwein, Kalb, Rind)
- 150 g Zwiebeln
- 125 g Reis
- 300 ml Wasser
- 2 EL Speiseöl
Zubereitung
- Fleisch würfeln, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, Wasser bereitstellen.
- Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen nicht-haftenden Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch zugeben und kräftig anbraten. Zwiebeln zugeben und weiterbraten.
- Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren, einmal kurz aufkochen, Reis zugeben und umrühren. Auf kleiner Stufe bei geschlossenem Deckel ca. 40 Minuten garen.
Tipp: Dazu passt Tomaten-Salat mit Zwiebeln.
Guten Appetit!
Nährwerte inkl. Beilagen
| bei Zubereitung lt. Anleitung | pro 100 g | pro Portion (552 g) |
| Brennwert | 102 kcal (426 kJ) |
562 kcal (2348 kJ) |
| Eiweiß | 9,5 g | 52,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | 60,4 g |
| - Zucker | 1,1 g | 6,3 g |
| Fett | 2,1 g | 11,6 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 3,2 g |
| Natrium | 273,7 mg | 1509,8 mg |