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Zutaten (4 Portionen)

• 1 Packung → Beltane biofix Chicken Tandoori
• 2 Packungen Blätterteig (ca. 540 g)
• 250 g Zwiebeln
• 200 g Hackfleisch
• 1 Ei
• 50 ml Wasser
• 1 EL Speiseöl

Zubereitung

1. Zwiebeln schälen und fein würfeln, Wasser bereitstellen.
2. Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Zwiebeln zugeben und anbraten, Hackfleisch zugeben und kurz mitbraten.
3. Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und einmal kurz aufkochen, beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.
4. Teig ausrollen, aus jeder Packung 6 Quadrate schneiden, Füllung verteilen, Teigränder mit verquirltem Ei bestreichen und dreieckige Taschen formen. Die Taschen mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.

Tipp: Eignet sich als Vorspeise mit einer Grillsauce oder Tomaten Chutney, evtl. gehacktes Koriandergrün in die Füllung geben.

Guten Appetit!

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