GyrosDruckversion
Zutaten (2 Portionen)
- 1 Packung → Beltane biofix Gyros
- 300 g Geschnetzeltes (Putenbrust, Hähnchenbrust, Schwein, Kalb, Rind)
- 100 g Zwiebeln
- 100 g Paprika
- 2 EL Sauerrahm
- 100 ml Wasser
- 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl)
Zubereitung
- Zwiebeln grob hacken, Paprika in Streifen schneiden. Wasser bereitstellen.
- Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geschnetzeltes zugeben und kräftig anbraten. Zwiebeln und Paprika zugeben und weiterbraten.
- Wasser zusammen mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Anschließend bei höherer Temperatur Flüssigkeit einreduzieren und Fleisch cross braten. Gelegentlich umrühren. Mit Sauerrahm servieren.
Beilage: Pita Fladenbrot
Tipp: Mit frischem Knoblauch anbraten .
Guten Appetit!
Nährwerte inkl. Beilagen
| bei Zubereitung lt. Anleitung | pro 100 g | pro Portion (362 g) |
| Brennwert | 119 kcal (499 kJ) |
430 kcal (1804 kJ) |
| Eiweiß | 12,3 g | 44,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,1 g | 68,3 g |
| - Zucker | 2,4 g | 8,5 g |
| Fett | 3,5 g | 12,5 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 5,0 g |
| Natrium | 370,8 mg | 1341,8 mg |
Sehr geehrte Damen und Herren!
Auf der Packung Gyros fehlt ein Satz in der Anweisung Schritt 2, nach…bei geschlossenem Deckel fertg garen.
*Anschließend bei höherer Temperatur Flüssigkeit einreduzieren und Fleisch cross braten.*
dieser Satz ist hier im Internet zu lesen und mir fehlte er auf der Packung…..
Jetzt schmeckt es wieder hervorragend.
Mit freundlichen Grüßen
B. Blum
Danke für den Hinweis. Das machen wir genau so wie von Ihnen vorgeschlagen.