Pasta AsciuttaDruckversion
Diese Zubereitung ist
→ ballaststoffreich
→ ballaststoffreich
Zutaten (2 Portionen)
- 1 Packung → Beltane biofix Pasta Asciutta
- 200 g Spaghetti
- 200 g Hackfleisch
- 150 g Karotten
- 100 g Tomatenmark
- 250 ml Wasser
- 1-2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl)
Zubereitung
- Spaghetti in Salzwasser kochen, Karotten raspeln und Wasser bereitstellen.
- Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch gut anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten.
- Wasser zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Wasser durch Rotwein ersetzen und frischen Knoblauch zusammen mit den Karotten anbraten.
Guten Appetit!
Nährwerte inkl. Beilagen
| bei Zubereitung lt. Anleitung | pro 100 g | pro Portion (589 g) |
| Brennwert | 121 kcal (506 kJ) |
713 kcal (2982 kJ) |
| Eiweiß | 7,0 g | 41,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g | 81,1 g |
| - Zucker | 2,0 g | 12,0 g |
| Fett | 4,1 g | 24,2 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 8,8 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 9,5 g |
| Natrium | 275,3 mg | 1621,4 mg |