Beltane biofix – eine kulinarische Weltreise in zwei Schritten
Noch nie war es so einfach, die Faszination der verschiedenen Länderküchen auf den Tisch zu bringen.
Beltane biofix unterscheidet sich von Vergleichsprodukten ganz erheblich: Nur bei Beltane wird in zwei Schritten gewürzt.
Zwei Beutel – Zwei Schritte
1. Würzmischung 1 zum Anbraten- das Geheimnis liegt im kleinen Beutel:
Der Inhalt des kleinen Beutels wird zusammen mit dem Speiseöl erhitzt. Dabei entfalten sich die ätherischen Öle und fettlöslichen Geschmacksträger der Gewürze bei hoher Temperatur. Jedes Gewürz enthält 200 bis 450 Inhaltsstoffe. Die Mehrzahl dieser Stoffe ist fettlöslich und reagiert während des Erhitzens spontan mit den Inhaltsstoffen der anderen Gewürze. In diesem duftenden gewürzten Öl wird angebraten. Dabei dringt die Würzkomposition in die frischen Zutaten ein und verleiht dem Gericht seinen authentischen Charakter.
2. Würzmischung 2 zum Garen- das feine Finish aus dem großen Beutel:
Mit aromatischen Kräutern und Würzmitteln wird beim Ablöschen fein abgerundet. Natürliche glutenfreie Stärken sorgen für die perfekte Konsistenz der Sauce. Innerhalb der restlichen Garzeit verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten zu einem vollmundigen, natürlichen Geschmackserlebnis.
Beltane biofix Garantie
Die Produkte sind vegan und laktosefrei. Sie enthalten keinen Hefeextrakt und sind glutenfrei (<20ppm).